شیر پاستوریزه کم‌چرب 250 سی‌سی طراوت |
|
با 125 کیلو کالری انرژی |
|
|
کلسیم که نقش اساسی در شکل گیری و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد، از مهم ترین ترکیبات موجود در شیر است.
فسفر که برای بسیاری از واکنش های شیمیایی بدن و فعال کردن آنزیم ها لازم است و در رشد و ترمیم بافتی دخالت دارد، در میان املاح موجود در شیر حضور داشته و به غیر از آن، سدیم و پتاسیم که در تنظیم اسیدی و بازی بودن سلول های بدن نقش ایفا می کنند، با خوردن شیر دریافت می شوند. با این وجود بر ای بسیاری از ما این مسئله هنوز حل نشده که بهترین نوع شیر برای مصرف کدام شیر است، بر اساس مطالعات انجام شده در واحد پژوهش و آزمایش شرکت طراوت، به این نتیجه رسیده‌ایم که شیر پاستوریزه کم‌چرب می‌تواند برای چه گروهی مفید باشد. کالری بالا در شیر پرچرب موجب چاقی می شود. پس افرادی که در معرض چاقی هستند از مصرف این نوع شیر(پرچرب) خوددرای کنند. هم چنین افرادی که شرایط زیر را دارند شیر کم‌چرب بخورند که عبارتند از؛
جدول ارزش غذایی یک لیوان شیر پاستوریزه کم‌چرب (250 میلی‌لیتر) طراوت: |
|
| انرژی | 125کیلوکالری |
| قند | 8.95 گرم (اندک) |
| چربی | 3.25 گرم(اندک) |
| نمک | 0.3 گرم(اندک) |
| اسیدهای چرب ترانس | 0.08 گرم(اندک) |